Πολιτική πτώχευση 


Μας κυβερνούν άνθρωποι, χωρίς παλαιότερη εμπειρία στην διακυβέρνηση ενός Κράτους. Διεκδικούν επίσης τη ψήφο μας, ανθρωποι που επίσης δεν εχουν γνώσεις διακυβέρνησης και το κακό ειναι οτι υπόσχονται κι όλας ανανέωση στα πρόσωπα. Στο βάθος τεχνοκράτες. Οτι χειρότερο. Ανθρωποι ψυχροί, που δεν έχουν κανένα πολιτικό κόστος. Ψάχνω να βρω έναν, μία, που να εχει χρηματίσει…

Οι Κυριακές μου …


Και έρχονται αυτές οι Κυριακές οι άχρωμες, αυτές που περιμένεις να περάσουν ήρεμα και αδιάφορα, οχι γιατι ειναι βαρετές, αλλα δεν εχουν ενα … «θέμα». Κατι δικό τους. Μόνο ανασκόπηση των ημερών που πέρασαν.  Για άλλους hangover, για άλλους βαρεμάρα, για άλλους προσμονή της βδομάδας που ξημερώνει, για άλλους φόβος για αυτο που ξημερώνει … …

Όταν τρέχει αίμα, ο λύκος χαίρεται 


   Την ευκαιρία για να γράψω αυτό το άρθρο, την πήρα με αφορμή δημοσιευμάτων στα socials, γνωστών και αγνώστων σχετικά με το προσωπικό τους μέλλον στην Ελλάδα. Ολα αυτα που γράφω, ειναι προσωπικές μου απόψεις, σεβόμενος στο έπακρο την κατάσταση του καθενός. Τα πράγματα σήμερα, βρίσκονται σε άσχημο σημείο. Όχι όμως στο χειρότερο. Το χειρότερο…

Κοινά όνειρα … για ηρεμία και αγάπη


Ορισμένα πράγματα στη ζωή γίνονται γιατί πρέπει και οχι γιατί θέλουμε. Το οξύμωρο όμως είναι, οτι μετά «βουτάμε» μέσα τους, επειδή θέλουμε και οχι επειδή πρέπει. Ετσι είναι κι ορισμένες ιστορίες. Αρχίζουν και ξεδιπλώνωνται ονειρικά. Ζεις μαζι τους, σε ζουν. Χάνεσαι.  Οι ιστορίες είτε ειναι σύντομες, είτε οχι, έχουν μεσα τους εντάσεις. Καλές, κακές. Το…

«Ευρωπαίοι … Εταίροι»


28 χρόνια τωρα, εχω λάβει μέρος σε πολλές διαπραγματεύσεις, λόγω της δουλειάς μου και γνωρίζω τη σημειολογία των «τύπων». Να σε βάζουν να κάτσεις, σε ενα τεράστιο οβάλ τραπέζι, με κενή απόσταση αριστερά-δεξιά σου τέσσερα μέτρα και απέναντι σου να εχεις 18 «αντιπάλους καρχαρίες», που να πρέπει να τους πείσεις για 10,000,000 «ανθρώπινες αξιοπρέπειες», ειναι…

«Ας βγάλουμε όλοι το σκασμό!»


Για καταστροφή μιλάμε οταν υπάρχει κατι όρθιο. Οταν ολα ειναι συντρίμμια, δεν υπάρχει καταστροφή … αποκομιδή συντριματων υπάρχει ! Αν έρθει δραχμή ή οτι αλλο εκτός Euro, δεν θα έχει καμία σχέση με τη δραχμή που μεγαλώσαμε. Εκείνη ειχε Ευρωπαϊκες χρηματοδοτήσεις πίσω της. Η πεισματική μας είσοδος στο Euro, έχει τα αποτελέσματα που βιώνουμε. Έπρεπε…

Και όμως, υπήρχε και υπάρχει Plan B !


Αν επισημάνουμε με τίτλους τα σημερινά γεγονότα, ίσως βγάλουμε μια άκρη. Γιατί οι Ευρωπαίοι, μας πιέζουν με θεμιτούς και αθέμιτους τρόπους να πάμε σε συμφωνία, επεμβαίνοντας και κατευθύνοντας την απόφαση του Ελληνικού λαού; Η πίεση φτάνει στα άκρα από τους Ευρωπαίους, γνωρίζοντας ότι πίσω από την  όποια κίνηση του Τσίπρα, βρίσκεται η σιγουριά κάποιου μεγάλου.…

ΝΑΙ – ΟΧΙ = 1 – 1


Υπέρμαχοι του ΟΧΙ Συζητώντας με ανθρώπους που θα ψηφίσουν ΟΧΙ στο δημοψήφισμα (αν γίνει), διαπίστωσα οτι στο πίσω μέρος του μυαλού τους, δεν είχαν την δραχμή ή το όποιο νόμισμα προκύψει. Το μόνο που λένε είναι : Δεν αντέχουμε άλλα μέτρα, δεν έχουμε χρήματα να επιβιώσουμε, την «γυαλάδα» της Ευρωπαϊκής Ενωσης θα κοιτάμε; ΚΑΝΕΙΣ δεν μπορεί…

Αμοιβαίο όφελος η «τεχνητή ρήξη» 7 ημερών


Υπενθυμίζω, για να πτωχεύσει μια χώρα, αφού δεν πληρώσει τις υποχρεώσεις της, πρέπει να την «αναγγείλει» και ο δανειστής. Αλλιώς πτώχευση ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ. Το σενάριο Θα δημιουργήσουν οι Ευρωπαίοι την ερχόμενη Δευτέρα, μια «τεχνητή ρήξη» 7 ημερών. Θα δουν τις αντιδράσεις του Ελληνικού λαού, της Κυβέρνησης, της αγοράς και των αγορών και στις 28/6 θα προτείνουν…

…και από διαπραγματεύσεις, ΑΡΤΙΕΣ !


Ο χώρος των διαπραγματεύσεων, είναι ίσως ο πιό διευρημένος χώρος. Δεν έχει όρια. Εχει μόνο αντοχές. Οι διαπραγματεύσεις θέλουν εμπειρία, εμπειρία, εμπειρία και πολλά ΟΧΙ. Πολλά όμως. Είμαι στην αγορά των διαπραγματεύσεων για 29 χρόνια και πλέον εχω διαχωρίσει τις διαπραγματεύσεις σε τεσσερα μέρη, Την γνώση του «προϊόντος διαπραγμάτευσης» Την γνώση του αντιπάλου Την στρατηγική προσέγγισης…

για εσάς που δεν γουστάρετε τα social


Τα socials δημιουργήθηκαν για να καλύψουν κάποιες ανάγκες ανθρώπων, που θέλουν άμεση επαφή με γνωστούς και άγνωστους, προβάλλοντας την κατάσταση που βρίσκονται ή μεταδιδοντας κάποιες ειδήσεις ή ανταλασσωντας πληροφορίες. Θα μιλήσω για την δική μου εικόνα και όχι γενικά. Μέσα απο τα social : Γνώρισα κι άλλους ανθρώπους καλούς και κακούς. Έκανα καλούς φίλους και…

Σε ξέρεις; Τους ξέρεις όλους…


Αν μπορείς να ξεχωρίσεις έναν άνθρωπο ανάμεσα σε όλους αυτούς που έχεις γνωρίσει μέχρι σήμερα, τότε είσαι ικανός για όλα. Η ικανότητα να διακρίνεις τα προτερήματα και τα μειονεκτήματα ενός ανθρώπου, σε κάνει πλήρη γνώστη του ίδιου σου του εαυτού. Ξέρεις τις θέλεις, που πας, τι κανείς, τι ζητάς. Το βασικό στις ανθρώπινες σχέσεις είναι…

Λαζάνια με πικάντικη κολοκύθα, κατσικίσιο τυρί και mozzarela


Υλικά 9 φύλλα  λαζάνια 800 γρ. κόκκινη κολοκύθα κομμένη σε μικρά κυβάκια 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 300 γρ. σπανάκι φρέσκο 1 κ.γ. μαύρη ζάχαρη ¼ κ.γ. κανέλα ¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο(ολόκληρο) 5 κ.γ. ελαιόλαδο Άλτις Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι 200 ml  κρέμα γάλακτος ή γάλα φρέσκο 100 γρ. κατσικίσιο τυρί 3 κ.σ.  παρμεζάνα + λίγο για…

Fish sticks με ταραμά


Υλικά Για το ψάρι 1 κιλό μπακαλιάρο φρέσκο 2 αβγά 200 γρ. γαλέτα 1 κ.σ. καπνιστή πάπρικα Για το ντιπ ταραμά 120 γρ. κρεμμύδι 120 γρ. λευκό ταραμά Χυμό από 1 λεμόνι 300 γρ. χωριάτικο ψωμί ολικής αλέσεως 600 γρ. ελαιόλαδο Άλτις 100 γρ. σόδα 4 πατάτες Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα   Εκτέλεση Μουλιάζουμε το…

Πολίτικη Σαλάτα


Υλικά : 100 γρ. καπνιστή γαλοπούλα Fouantré Ifantis ½ λάχανο 1 μεγάλο καρότο 2 πιπεριές Φλωρίνης 1 κρεμμύδι 2 σκελ. σκόρδο 1 ζωμό κότας Knorr Σπιτικός 1 κ.γ. κουρκουμά 1/3 ματσ. σέλινο 1 σφην. λευκό βαλσαμικό ξίδι 1 ποτ. λευκό κρασί Ελαιόλαδο Αλάτι – πιπέρι Εκτέλεση :  Κόβουμε το λάχανο, τρίβουμε το καρότο, κόβουμε τις…

Μάθετε για τα μακαρόνια…


Το σωστό βράσιμο Για να βράσουν σωστά τα μακαρόνια και να μην κολλήσουν, χρειάζονται μεγάλη και βαθιά κατσαρόλα καθώς και άφθονο νερό. Aν το νερό δεν είναι αρκετό, το άμυλο που βγαίνει στη διάρκεια του βρασμού λασπώνει την pasta. Yπολογίζουμε 1 λίτρο νερό για κάθε 100 γρ. ζυμαρικού. Για 350-450 γρ. μακαρόνια, υπολογίζουμε 4 λίτρα…

πιστόλι, μαχαίρι, παγόβουνο, κόκαλο και USB Stick


Ενας επιτυχημένος πολιτικός πρέπει να συνδέσει το όνομά του με κάτι που θα τον χαρακτιρίζει. Κατά καιρούς λοιπόν οι πολιτικοί μας αφησαν εποχή από εκφράσεις όπως : Ο Κωνσταντίνος Καραμανλής : «Σιωπή…» Ο Γεώργιος Ράλλης : «…δεν θέλω Ού…» Ο Ανδρέας Παπανδρέου : «…αλλαγή…» Ο Κωνσταντίνος Μητσοτάκης : «…γιατί να το κρύψωμεν άλλωστε…» Ο Μιλτιάδης…

Το ταξίδι…


Πόσες φορές έχουμε προγραμματίσει ένα ταξίδι για λίγες μέρες. Αυτό όμως που δεν μπορούμε να προγραμματίσουμε είναι αυτό που πέρασε ο φίλος μου ο Πέτρος σε ένα πρόσφατο ταξίδι του στην Βόρεια Ελλάδα. Μου περιέγραψε λοιπόν ένα ταξίδι του διάρκεια δύο εβδομάδων, σε δύο πόλεις της Βόρειας Ελλάδας. Μιά ωραία Τρίτη λοιπόν του Σεπτεμβρίου με…

και τώρα τι ;


Πέρασε το Πάσχα, ξεχαστήκαμε, φάγαμε, διασκεδάσαμε… μεταφέραμε την απεργία μια βδομάδα μετά (!!!) μεταφέραμε την μεταφερόμενη γιορτή του Αγ. Γεωργίου μιά βδομάδα μετά, όλα τα κάναμε. Τωρά τι ;;; Πίσω στις δουλειές… ή πίσω στην απαξιωμένη καθημερινότητα, που με φιλότιμες προσπάθειες η Κυβέρνηση προσπαθεί να μας πείσει ότι η ανάπτυξη έρχεται με ένα δρόμο Κορίνθου-Πατρών…

Μελιτζανοσαλάτα με πάπρικα


Υλικά 3 μελιτζάνες φλάσκες 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 4 κουταλιές του γλυκού ταχίνι Χυμός από 2 λεμόνια 1 κουταλιά του γλυκού πάπρικα Αλατοπίπερο Μαϊντανός ψιλοκομμένος Ελαιόλαδο Ελιές για γαρνίρισμα Πιτούλες ψημένες για σερβίρισμα Εκτέλεση Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Τρυπάτε τις μελιτζάνες με το πιρούνι και τις βάζετε σε ταψάκι, να ψηθούν για 40…

Mojito the original…


Υλικά 60 ml κασάσα (λευκό ρούμι) 1 λάιμ κομμένο σε έξι κομμάτια 1-2 κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη φυλλαράκια δυόσμου ή / και μέντας (8-12) θρυμματισμένο πάγο Εκτέλεση Mojito. Δυόσμος, ρούμι, ζάχαρη, λάιμ και σόδα. Έτσι, το έμαθε ο Χέμινγουεϊ στο «El Floridita» και το «Bodeguita del Medio» της Κούβας την περίοδο του μεσοπόλεμου. Έτσι,…

Mojito χωρίς αλκοόλ


Πολύ δροσερό… Υλικά 1 αγγούρι 1 φλ.τσ. φύλλα φρέσκιας μέντας 2 κ.σ. ζάχαρη 1/2 λάιμ, το χυμό 500ml σόδα ή ανθρακούχο νερό ελάχιστο αλάτι θρυμματισμένος πάγος ή παγάκια Παρασκευή Καθαρίζουμε το αγγούρι και το κόβουμε κομμάτια. Το βάζουμε στο μπλέντερ με τη μισή μέντα, τη ζάχαρη, ελάχιστο αλάτι, το λάιμ και τη μισή σόδα και…